観光名所としても名高い秩父ですが、実は秩父はそばやの名店が立ち並ぶ人気の蕎麦の町であることをご存じでしょうか?
そばやの激戦区と言われている秩父が誇る蕎麦の数々をぜひ皆様にも味わっていただきたく思います。
今回は「秩父のそばや名店ランキング18!蕎麦屋のおすすめ人気店をご紹介します」と題して秩父でおすすめ蕎麦屋の名店をランキング形式でご紹介いたします。
順位はつけておりますが、どのそばやでも大変おいしい蕎麦が皆様を待っていますよ♪
ランキングは当サイトの基準により独自に設定しております。あらかじめご了承ください。
なお新型コロナウィルスなどの影響により、各そばやの営業時間、営業日などに変更がある可能性があります。ご注意ください。
- 秩父のそばや名店 18位:昌楽
- 秩父のそばや名店 17位:ちちぶ屋
- 秩父のそばや名店 16位:そば処 紡
- 秩父のそばや名店 15位:ちちぶ路
- 秩父のそばや名店 14位:そば処 入船
- 秩父のそばや名店 13位:そば福
- 秩父のそばや名店 12位:雅紀屋
- 秩父のそばや名店 11位:はなゆう
- 秩父のそばや名店 10位:そば処 まるた
- 秩父のそばや名店 9位:そば処 英太郎
- 秩父のそばや名店 8位:手打そば 石橋庵
- 秩父のそばや名店 7位:そば処 和味(なごみ)
- 秩父のそばや名店 6位:三峯山 大島屋
- 秩父のそばや名店 5位:手打そば武蔵屋
- 秩父のそばや名店 4位:みやび庵
- 秩父のそばや名店 3位:本家 原
- 秩父のそばや名店 2位:わへいそば
- 秩父のそばや名店 1位:二八そば ひらい
- 【秩父 そばや】蕎麦屋名店ランキング18!おすすめ人気店まとめ
秩父のそばや名店 18位:昌楽
「昌楽」は、創業50年ほどの蕎麦屋です。
蕎麦粉を粗く挽いた田舎蕎麦を使用した「くるみ蕎麦」が主なメニューとなっており、本店の他、「道の駅ちちぶ」の中にも立ち食い蕎麦屋を出店しています。
また、系列店の「SOBA &WINE 昌楽」も2018年から秩父市内に店舗を出しており、昼は蕎麦屋、夜はワインバーと2つの顔を持ったお店となっています。
ワインバーを兼ねていることから、店内はカウンターも完備したオシャレでモダンな内装となっており、女性客同士やデートでも使用しやすいと人気の店舗となっています。
平日限定で、かき揚げ付きのもりそばを600円で楽しめる特別ランチも用意されているので、秩父に出かける際には是非立ち寄ってみてはいかがでしょう?
今日のランチは秩父神社近くにある有名店、昌楽で蕎麦を食べたよ!
くるみだれそばと豚の味噌漬けをオーダー。
くるみだれそば、濃厚かと思いきやコクと旨味、甘みがあるのにサッパリとしてめちゃくちゃ美味い。さすが何度もTVに取り上げられているだけある。
大盛りも速攻で完食!#浦の星麺友会 pic.twitter.com/kLeIIZYflF
— ゆうすけ (@effort_man) October 18, 2020
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◆店名/昌楽
◆住所/埼玉県秩父市下影森1264-11
◆営業時間/11:30~14:00
◆定休日/木曜日
◆関連リンク/ホームページ|Facebook
秩父のそばや名店 17位:ちちぶ屋
秩父市内にある蕎麦屋「ちちぶ屋」は、秩父鉄道・大野原駅から徒歩15分ほどの距離にあります。
こちらのおすすめメニューは秩父名物「くるみ蕎麦」ですが、蕎麦本来の風味がとても良く、つけ汁無しで食べても美味しいと評判のメニューとなっています。
蕎麦麺は比較的細めとなっているので、女性の方や小さな子どもにも食べやすい蕎麦として好評です。
また、蕎麦以外にも天ぷらが人気メニューとなっており、秩父産の椎茸を使った天ぷらは、薄い衣にジューシーな椎茸が包まれていて、食べ応えがあるので蕎麦とセットで注文するという利用客も多いのが特徴です。
平日はお昼時でもすぐに入店出来ますが、週末は10分程度並ぶこともあるので注意しましょう。
《ちちぶ屋》秩父市中宮地町
武甲山の帰りR140沿いにあったので立ち寄りました(^^)
山で冷えた身体に温かい椎茸天ぷらそばが五臓六腑に染み渡りました😊
キノコ好きの私には、たまらなく美味しかったです😋ご馳走様でした🙏ちちぶ屋
秩父市中宮地町25-22
0494-22-3741
11:00〜15:00
(木)休み
🅿️あり pic.twitter.com/FthNQPvDG5— 桃代 (@momookimomo) January 25, 2021
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◆店名/ちちぶ屋
◆住所/埼玉県秩父市中宮地町25−22
◆営業時間/11:00~15:00
◆定休日/木曜日
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秩父のそばや名店 16位:そば処 紡
「そば処 紡」は、2016年にリニューアルオープンした蕎麦屋です。
「蕎麦王国 埼玉」という、蕎麦ソムリエが質の高い蕎麦屋だと認定した店舗を紹介する書籍に掲載されたことで人気店となり、週末は多くの観光客や地元住民で賑わいます。
定番メニューは「会い盛りセット」となっており、「そば処 紡」の2代目店主が作る十割蕎麦と、リニューアル前に親しまれた先代のうどんをセットで堪能出来るメニューとして高い評価を得ています。
店内は全体的に日当たりが良く、子ども連れでも食事を楽しめる半個室も完備されています。
芝桜でも知られる羊山公園から徒歩で10分程度の場所となっているので、観光やピクニックのついでに立ち寄ってみてはいかがでしょう?
昨日の夕御飯。
秩父にある『そば処 紡-tsumugi-』#ゆーりら pic.twitter.com/1XPCyBmLvO— kawa (@0525kawa) June 27, 2017
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◆店名/そば処 紡
◆住所/埼玉県秩父郡横瀬町 大字横瀬 4248番地1
◆営業時間/11:00~14:30 17:00~20:00 日曜日のみ11:00~16:00
◆定休日/月曜日
◆関連リンク/
秩父のそばや名店 15位:ちちぶ路
ちちぶ路は、国道140号線沿いに店を構える蕎麦屋です。
地元の食材を使用することにこだわっており、人気メニューは秩父産のクルミで作った「くるみ天ざる」となっています。
つけ汁のくるみ汁は、クルミの風味を残しつつも比較的あっさりとした味付けになっていることから、蕎麦本来の風味を邪魔しない、秩父で一番美味しいくるみ汁と評価されています。
店主が地元産の蕎麦粉を手打ちして作る蕎麦は、もっちりとしたコシのある歯応えとなっており、ほのかに香ばしさを感じるくるみ汁との相性も抜群です。
おはようございます😃
名栗湖からちちぶ路さんへ移動して仲間と食事
ワラジかつ丼とくるみ蕎麦が名物だそうです。その二つが食べれるセットを頂きました。めちゃ美味い
今日も一日よろしくお願いします#ちちぶ路#クルミ蕎麦 pic.twitter.com/CkTTtKXQ8N— ファッションケアニックさがみ野店 (@NSagamino) August 6, 2020
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◆店名/ちちぶ路
◆住所/埼玉県秩父市荒川小野原204
◆営業時間/11:00~18:00
◆定休日/火曜日
◆関連リンク/Facebook
秩父のそばや名店 14位:そば処 入船
秩父駅から徒歩5分程度の場所に位置する「そば処 入船」は、過去にテレビや雑誌等のメディアでも紹介されたことのある有名店です。
週末になると開店直後には満員になるこちらの店は、長屋風の趣ある外観が特徴となっており、店内は座敷席がメインとなっています。
「そば処 入船」の人気メニューは「山くるみそば」で、風味豊かなくるみ汁と粗挽きされた蕎麦が絶妙にマッチすることで人気を博し、蕎麦を食べた後にはくるみ汁の蕎麦湯を堪能することも出来ます。
また、店内では地元にそびえ立つ武甲山の地酒を味わうことが出来るので、秩父名物のくるみ蕎麦とお酒を一緒に楽しみたいという方は、是非「そば処 入船」に立ち寄ってみてはいかがでしょう?
そば処 入船❗️秩父市
山くるみそば
野菜天ぷらレトロな佇まいの建物は登録有形文化財に指定されており落ち着きある店内は昭和にタイムスリップしたかのような雰囲気✨
くるみの独特の甘みが楽しめるつけ汁にザラッとした食感の風味ある蕎麦がめっちゃ美味い😆
ごちそうさま😊 pic.twitter.com/t5Pn3dromy— よっC〜【暫くお休みします】 (@ramen_life_) July 7, 2020
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◆店名/そば処 入船
◆住所/埼玉県秩父市番場町11−5
◆営業時間/11:30~14:30 18:00~23:00
◆定休日/水曜日
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秩父のそばや名店 13位:そば福
秩父の山奥にひっそりと佇む「そば福」では、秩父名物の「くるみ蕎麦」を楽しむことが出来ます。
こちらのくるみ蕎麦のつけ汁は、クルミと一緒にゴマを挽いて混ぜ合わせたものを使用していることから、通常のくるみ蕎麦よりも風味豊かな味わいとなっています。
50年近く変わらない味を提供しており、歯応えのある硬めの蕎麦と、くるみ汁のとろみの強いつけ汁が絡み合う絶妙なハーモニーは、地元住民から長く愛されてきた逸品です。
また、「そば福」では蕎麦以外に揚げ出し豆腐も提供しており、こちらもおすすめのメニューとなっています。
自然豊かな山奥で秩父名物の蕎麦を味わいたいという方は、是非「そば福」まで足を伸ばしてみてはいかがでしょう?
三峯山の帰りに伺った そば福さんです
粋な江戸蕎麦とは真逆の食事蕎麦ですがとても美味しい、コスパも半端ないですよ。
皆さん楽しそうに田舎蕎麦を頂いていました、名物の揚げ出し豆腐がお勧めです。 pic.twitter.com/ECRjJNn8n9
— オンジ (@bukousannnknj2) December 16, 2019
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◆店名/そば福
◆住所/埼玉県秩父市荒川贄川1311
◆営業時間/11:30~15:00
◆定休日/月曜日
◆関連リンク/
秩父のそばや名店 12位:雅紀屋
「雅紀屋」は、コスパの良い店として地元に住むリピーターから高い人気を得ています。
お座敷や小宴会場も店内に併設している「雅紀屋」は、約70名まで収容出来るという比較的大きな店舗となっており、秩父名物として知られる「くるみ蕎麦」も取り扱っています。
蕎麦以外にも、もう一つの秩父名物として知られるわらじカツ丼やデザートなど、豊富なバラエティが取り揃えられており、それぞれが好きなメニューを注文出来ることから、グループで訪れる利用客に好評です。
また、地元で採れた新鮮な野菜を天ぷらにしたセットや、わらじカツ丼をひつまぶし風にアレンジした「わらじかつまぶし」も人気メニューとなっているので、大人数で秩父を訪れるという際には、是非「雅紀屋」に立ち寄ってみてはいかがでしょう?
夜ごはんは秩父行くときは大体立ち寄る雅紀屋へ。
わらじかつまぶし御膳。1300円。
ボリュームあるし、蕎麦も出汁も美味しいからほんとおいしかった!
自分のルーツが秩父にあるから田舎味噌とか濃い味付けが好きなんだと再認識した! pic.twitter.com/faFmSubicK— オオタカ (@otaka017) October 23, 2016
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◆店名/雅紀屋
◆住所/埼玉県秩父市大野原1038-1
◆営業時間/11:30~14:30 17:00~20:30
◆定休日/月曜日 第3火曜日
◆関連リンク/ホームページ
秩父のそばや名店 11位:はなゆう
秩父鉄道・御花畑駅の真横に店を構える「はなゆう」は、秩父市内では有名な立ち食い蕎麦屋です。
メニューは月見そば、たぬきそば、天ぷらそば、とろろそばといった定番商品が揃っており、どの蕎麦を注文してもワンコインで食べられるという良心的な価格設定と、趣深いレトロな店構えが人気の秘密です。
また、こちらの店は蕎麦だけでなく、秩父名物のご当地デザート・みそポテトを販売していることでも知られています。
みそポテトを販売している店舗は秩父市内に多数あるのですが、はなゆうのみそポテトは、埼玉県のB級グルメ大会で優勝したという輝かしい経歴を持ちます。
300円という低価格で楽しめるので、是非蕎麦のお供に購入してみてはいかがでしょう?
秩父鉄道、御花畑駅前のお蕎麦屋さん「はなゆう」で朝食です!
蕎麦もあごだしツユも絶品でした、開店前から並んだ甲斐がありました。
そしてこれからジャガイモ掘りの始まりですw pic.twitter.com/XTkN9NznsF
— ほんまおまえ (@mochacha_t) June 1, 2019
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◆店名/はなゆう
◆住所/埼玉県秩父市東町21
◆営業時間/7:30~14:00
◆定休日/水曜日
◆関連リンク/
秩父のそばや名店 10位:そば処 まるた
秩父鉄道「御花畑駅」から歩いて5分ほどの場所にある「そば処まるた」は、石臼で挽いた手打ち蕎麦が楽しめることで知られています。
民家風の店舗となっており、手入れされた美しい日本庭園の中を抜けた先に入り口があります。
こちらの蕎麦屋の人気商品は「赤辛つけそば」で、自家製のラー油を使用した真っ赤なつけ汁が食欲をそそり、蕎麦の風味をより引き立てると幅広い世代から支持を集めています。
また、他の蕎麦屋とは異なる「そば処まるた」の特徴として、食後に和菓子が付いてくるというサービスがあります。
和菓子は、「そば処まるた」の系列店である和菓子屋で販売されているものを提供しているため、本格的な和菓子を蕎麦のシメに楽しめると、利用客から人気のサービスとなっています。
久しぶりの秩父蕎麦紀行、復活です⭐︎
銘仙館のそばにあるそば処 まるたさんにて。天ぷらそば1400円。
透明感のあるお出汁、少し緑がかったコシのある蕎麦。地の食材を合わせたサクサクの天ぷら。上品な年越し蕎麦を一足先にいただきました!#秩父 pic.twitter.com/d42eQptaUT— komor.n(nori) (@stereoman) December 31, 2017
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◆店名/そば処 まるた
◆住所/埼玉県秩父市熊木町12−7
◆営業時間/11:30~17:00
◆定休日/木曜日
◆関連リンク/
秩父のそばや名店 9位:そば処 英太郎
秩父市内で少しオシャレな蕎麦屋に行きたいという方は、「そば処 英太郎」を訪れてみてはいかがでしょう?
こちらの蕎麦屋は、築150年という趣ある真っ白な蔵を改造して店舗にしており、外観からは飲食店だと分からない隠れ家風の店構えとなっています。
店内は温かみのある木を基調にした内装となっており、ジャズを聞きながら蕎麦を楽しむことが出来ることで、若い世代のデートコースとしても人気があります。
おすすめはコシのある「十割そば」で、そば処 英太郎では、蕎麦の香りをより引き立てるために塩と一緒に食べることを推奨しています。
日本酒のバリエーションが豊富な蕎麦屋としても知られており、蕎麦本来の香りを楽しみながら日本酒を堪能出来ると、お酒好きな方からも高く評価されています。
連続三日目の蕎麦、秩父英太郎さん。そろそろ、ワガママもいい加減にしろ、という亡き父の声が聴こえて来そう…でも今日も真面目に働いたよ、おとうちゃん。旦那も蕎麦好きだから大丈夫だよ。蕎麦好きだった父の享年をもうすぐ越えてしまうなあ。 pic.twitter.com/6lgUlPvKo1
— igarashi nobuko (@igarashinobuko) August 1, 2015
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◆店名/そば処 英太郎
◆住所/埼玉県秩父市中宮地町18−24
◆営業時間/11:30~14:30 17:30~20:30
◆定休日/火曜日、水曜日
◆関連リンク/Facebook|Twitter
秩父のそばや名店 8位:手打そば 石橋庵
秩父市太田地区に店を構える「石橋庵」は、自家産の蕎麦粉を使った「農家レストラン」というスタンスで経営をしています。
田んぼや畑に囲まれたエリアに位置し、店舗の周辺には竹林が生い茂っていることから、資源豊かな雰囲気を味わいながら蕎麦を楽しめると地元市民から親しまれています。
こちらのおすすめメニューは、自家製の柔らかい風味豊かなネギをたっぷり使った鴨せいろとなっており、収穫時期や刈り時期にも気を配って作られた蕎麦は、コシと喉越しが良いと評判の逸品です。
また、季節の野菜を使った天ぷらも全て自家菜園の野菜を使用しており、自給自足で商品を提供することにこだわった蕎麦屋となっています。
農家と蕎麦屋の両立のため、開店は金土日の週3日間のみとなっているので、来店する際にはご注意ください。
秩父なのでいつものように蕎麦を食べようと、千鹿谷鉱泉に行く途中の昼食で秩父市太田にある石橋庵に寄りました。幹線道路から奥に入った場所なので、通りすがりで入ることはなさそう。田舎せいろと気になっていた季節の天ぷらをいただきました。 pic.twitter.com/IDNUoJiG51
— アヤナミスト (@ayanami_nerv) August 28, 2016
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◆店名/手打そば 石橋庵
◆住所/埼玉県秩父市太田1757
◆営業時間/11:30~15:00(新そばの11月初め~翌年8月末まで)
◆定休日/月~木曜日 祝祭日、GW、お盆期間は営業
◆関連リンク/ホームページ
秩父のそばや名店 7位:そば処 和味(なごみ)
秩父市内に位置する「そば処 和味」は、質の高い蕎麦作りにこだわり、1日50食分しか蕎麦を用意していないことで有名な蕎麦屋です。
50食分のうちの1食分は店主が味見のために使うので、利用客に提供出来る分は49食となっています。
また、「そば処 和味」では、2月上旬からの1ヶ月間と、8月からの1ヶ月間限定で「寒ざらしソバ」を提供しています。
寒ざらしソバとは、新蕎麦を清流につけ置きした後で天日乾燥させるという手間のかかる処置が施された蕎麦で、通常の蕎麦よりもアクが少ないと言われています。
寒ざらしソバの提供に関する情報は、「そば処 和味」のホームページ内のブログから閲覧可能となっているので、貴重な寒ざらしソバを堪能してみたいという方は、定期的にチェックするようにしましょう。
今日は久しぶりに秩父の蕎麦屋、和味(なごみ)さんへ。自家製のお蕎麦はうんと細くて食べやすく、香りも抜群。天ぷらもサクサクです(*^^*) #秩父 #R32でドライブ pic.twitter.com/W2S6ezDZWI
— 鑢道3級【鑢同盟冠落派】 (@CharlieBNR32) July 20, 2019
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◆店名/そば処 和味(なごみ)
◆住所/埼玉県秩父市荒川日野1466-1
◆営業時間/ 11:00~売り切れまで
◆定休日/月~木曜日、祝祭日除く
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秩父のそばや名店 6位:三峯山 大島屋
「三峯山 大島屋」は、パワースポットとしても知られる三峯神社の参道に店を構えています。
店内は広々としており、およそ200人分の座席数が用意されていることから、比較的少ない待ち時間で食事をすることが出来るのが特徴です。
蕎麦の種類は比較的豊富で、秩父名物として有名な「くるみ蕎麦」も取り扱っています。
また、同じく秩父名物として知られる大きなカツをご飯乗せた「わらじカツ丼」も提供しているので、一度に2つの名物を堪能出来るだけでなく、大人数で訪れてもそれぞれ違ったメニューを楽しめると好評です。
店内には三峯山を見渡せるテラス席もあり、秩父の絶景を見ながら澄んだ空気の中で蕎麦を味わうことが出来ることで観光客から高い評価を得ています。
お昼ごはんは三峯神社参道入口にある大島屋にて、くるみ汁ざる蕎麦を味わう(^^)v pic.twitter.com/YJDTgWC585
— わかわか (@wakasama_999) November 12, 2019
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◆店名/三峯山 大島屋
◆住所/埼玉県秩父市三峰297-2
◆営業時間/10:00~16:00
◆定休日/不定休
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秩父のそばや名店 5位:手打そば武蔵屋
秩父神社の近くに位置する「武蔵屋」は、週末のお昼時には1時間待ちの行列が出来るほどの有名店です。
蕎麦の種類はそこまで多くありませんが、せいろの色艶の良い見た目と、コシのある歯応えに魅了されたリピーターが多く通うことで知られています。
普通盛りでもボリュームがたっぷりなので、しっかり食べたいという方にもおすすめです。
また、「武蔵屋」では蕎麦を使ったデザートメニューが充実しており、蕎麦を使ったお汁粉や蕎麦団子、蕎麦こんにゃくに蕎麦アイスなど、そのバリエーションの多さから、甘味処として立ち寄る利用客が多いことも特徴となっています。
「武蔵屋」は蕎麦屋の他に、売店や陶芸の専門店も併設しているので、お土産に「武蔵屋」の蕎麦を買って帰ることも可能となっています。
蕎麦食べに秩父に。
今回は初の武蔵屋。
写真とり忘れたけど庭にスズメなんかが来ていい感じ。
も一つは気になってたからあげの店浅賀鶏肉店に!
驚いたのがホントに160円から買えるという!
しかも揚げたてで油のくどさが無く美味かった😇
疲れがとれてなくて帰り辛かった〜 pic.twitter.com/BwpyLtSnRw— ズッキー (@gorodo007) February 23, 2020
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◆店名/手打そば武蔵屋
◆住所/埼玉県秩父市番場町4−11
◆営業時間/11:00~18:45
◆定休日/火曜日
◆関連リンク/ホームページ
秩父のそばや名店 4位:みやび庵
「みやび庵」は、秩父駅から歩いて10分ほどの好立地に店を構える蕎麦屋です。
こちらの店舗では、蕎麦の一番粉、二番粉、三番粉の食べ比べが出来る「三種蕎麦きり」が人気となっています。
蕎麦の実の中の一番芯に近い部分を挽いて作った蕎麦が一番粉、芯より少し外側に位置する茶色い箇所を使って作る二番粉、そして最も外側に近い食物繊維が豊富な三番粉、というように、蕎麦の実のどの部分を挽くかによって、蕎麦の風味や硬さ、色が変わるという特徴があります。
通常秩父で提供されている蕎麦は、「田舎蕎麦」と呼ばれる三番粉をベースにしたものなのですが、「みやび庵」では他の2種類を同時に食べ比べることが出来るので、秩父名物・田舎蕎麦の特性を存分に味わうことが出来るのです。
秩父へ蕎麦を食べに来ました♪
『みやび庵』
蕎麦に舞茸の天ぷらは必需品デスネ(笑)
旨旨!! pic.twitter.com/Pw1kv7rwIx— ドクター (@koba_kazu8) April 21, 2014
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◆店名/みやび庵
◆住所/埼玉県秩父市日野田町2-6-24
◆営業時間/11:00~15:00
◆定休日/不定休
◆関連リンク/Twitter
秩父のそばや名店 3位:本家 原
秩父市街地から車で10分ほどの場所に位置する「本家 原」は、築140年を超える古民家風の店構えをした蕎麦屋です。
店内は座敷席となっていますが、縁側にも座席が用意されているので、ゆっくりと寛ぎながら蕎麦を楽しむことが出来ます。
「本家 原」は、コスパが良いことでも知られており、600円で提供されている「もりそば」はボリュームたっぷりな太めの麺が使用されていることから、これ一つでしっかりと満足感を得られると高い評価を得ています。
ソフトドリンクが付いてくる「レディースセット」は、少し麺の量が少なくなる代わりにドリンクが無料で提供されるので女性客に人気のメニューとなっています。
隠れ家風の古民家でゆっくりと蕎麦を楽しみたいという方は、是非訪れてみてはいかがでしょう?
今日は仕事で秩父方面に出張,途中で美味しい手打ち蕎麦を食べた,秩父市寺尾という場所にある本家原,古民家を改造した店舗で,庭に鉱泉を沸かした足湯のサービスもあった(今日は入らず).#本家原 pic.twitter.com/XbO5hA8kfb
— ちびすけ (@muzzle2020) January 16, 2019
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◆店名/本家 原
◆住所/埼玉県秩父市寺尾1081
◆営業時間/11:00~18:00
◆定休日/火曜日
◆関連リンク/Twitter
秩父のそばや名店 2位:わへいそば
秩父駅から徒歩10分程度の距離に位置する「わへいそば」は、昭和57年創業の老舗の蕎麦屋です。
こちらの名物は「くるみ蕎麦」で、栄養価の高いクルミをそばつゆに溶かしたつけ汁は、コクと香ばしさを感じるだけでなく、コレステロールがゼロという特徴から、非常にヘルシーな蕎麦として知られています。
また、そば粉を混ぜて作った薬味たっぷりの「蕎麦豆腐」も定番メニューとして利用客から愛されており、くるみ蕎麦とセットで味わうと、蕎麦本来の香りを堪能することが出来ると評判の一品になっています。
週末になると地元住民や観光客で行列が出来る人気店となっており、こちらのお店は蕎麦が無くなり次第閉店となるので、早めの時間に来店するようにしましょう。
わへいそば@秩父市
天ざるそばと三点盛り。
そば汁はくるみ汁に変更。
啜り心地よりも食感と香りを楽しむ蕎麦と、サクッと軽い衣に包まれた天ぷら。三点盛りはご当地ものでまとめられたもの。
うむ、美味いな。 pic.twitter.com/PRHxNxJBvN
— 春 (@gravity__clown) October 30, 2019
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◆店名/わへいそば
◆住所/埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
◆営業時間/11:00~18:00
◆定休日/木曜日
◆関連リンク/ホームページ|Twitter
秩父のそばや名店 1位:二八そば ひらい
「二八そば ひらい」は、地元住民からはもちろん、県外からも多くの利用客に長年愛され続けている秩父市内の蕎麦屋です。
こちらの名物メニューは、玄そばを手で挽くことにこだわった「手挽き田舎そば」となっており、非常に手間のかかる手法のために、提供出来るのは1日に限定5〜10食のみとなっています。
「二八そば ひらい」では、蕎麦だけでなく、出汁、醤油、わさび、水それぞれの相性にまでこだわって蕎麦作りをしているため、蕎麦とつけ汁、わさびが程よくマッチし、質の高い逸品を実現することが出来ているのです。
週末はもちろん、平日でもかなり混雑する人気店となっているので、比較的利用客の少ない開店直後を狙って訪れるようにしましょう。
二八蕎麦 ひらい
秩父の有名店でインパクトある田舎蕎麦の写真をよく見かけますが、実際にこちらの蕎麦を頂くとこの白くて細いもりの方がインパクトがありますよ。
香りと食感が格別ですよ。 pic.twitter.com/JR1quqapwl
— オンジ (@bukousannnknj2) February 4, 2019
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◆店名/二八そば ひらい
◆住所/埼玉県秩父市山田2675-20
◆営業時間/11:30~15:00
◆定休日/火曜日
◆関連リンク/
【秩父 そばや】蕎麦屋名店ランキング18!おすすめ人気店まとめ
文章を読んでいるだけでも食べたくなってきてしまいますね。
秩父にお立ち寄りの際はぜひ素晴らしい蕎麦の味を堪能してみてください!
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